Kepah Putih

Kepah Putih adalah sejenis makanan laut yang kecil, manis, dan lembut, yang dihasilkan dari perairan yang bersih dan tidak tercemar. Ia dikenali dengan cengkerang putih yang halus dan berkilat. Kepah Putih amat dihargai kerana rasanya yang lembut dan sedikit masin, sering digunakan dalam pelbagai hidangan seperti tumisan, sup, dan salad. Ia kaya dengan protein, rendah lemak, serta mengandungi mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan magnesium, menjadikannya tambahan yang sihat dan berkhasiat dalam setiap hidangan.